L'excellence de la conservation au service de l'artisanat
Pour les maîtres glaciers dont les recettes sont le fruit d'un savoir-faire précieux, le choix du matériel d'exposition ne tolère aucun compromis. Le meuble de congélation Magic 140 Col Cell Glace M incarne cette exigence de perfection. Fabriqué avec des matériaux sélectionnés pour leur durabilité, il offre un écrin haut de gamme qui respecte scrupuleusement les qualités organoleptiques de vos préparations haut de gamme.
Matériaux nobles et finitions soignées
Chaque composant de cet appareil reflète une qualité de fabrication supérieure. Les structures renforcées assurent une excellente tenue dans le temps, même dans les environnements de travail les plus exigeants. Le design épuré, associé à des lignes contemporaines, confère une image de professionnalisme et de modernité immédiate à votre établissement.
Précision technique pour professionnels exigeants
Le contrôle de la température est géré par un système de régulation de haute précision, évitant les chocs thermiques qui nuisent à la texture fine des glaces artisanales. En maintenant un environnement stable, cet équipement préserve la couleur d'origine et évite la cristallisation superficielle.
Aperçu des caractéristiques premium
| Composants de structure | Alliage traité anti-corrosion |
| Performance de la cuve | Technologie Col Cell intégrée |
| Dimensions de la version M | Format compact à grande capacité |