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Marre des steaks hachés qui rétrécissent ou se cassent à la cuisson ?
La frustration est grande lorsque l'on tente de former des galettes à la main : elles sont rarement rondes, l'épaisseur est irrégulière et elles finissent souvent par s'émietter dans la poêle. La machine manuelle pour galettes de hamburger résout définitivement ce problème en appliquant une pression uniforme sur l'ensemble de la préparation de viande hachée.
La solution pour des portions calibrées et intactes
En utilisant le moule calibré de 100 mm de cette machine commerciale, vous obtenez une cohésion moléculaire parfaite de la viande sans la surcharger. Chaque steak conserve sa structure, que ce soit lors du transport vers le gril ou pendant le retournement. Finis les morceaux de viande qui collent aux doigts grâce au lot de 500 feuilles de papier pour hamburger qui garantit une transition propre du plan de travail à la zone de cuisson.
Caractéristiques de performance
La structure robuste de l'appareil offre un levier mécanique qui démultiplie la force de l'utilisateur, permettant de produire des dizaines de galettes en quelques minutes seulement sans ressentir de fatigue musculaire dans les mains.
